阿威的單車日記~累計哩程7000公里

高雄的日本料理專賣店
目前高雄小弟去過的日本料理專賣店(吃到死的)
1.松江庭日本料理專賣店
2.SOTO日本料理專賣店
3.王子日本料理專賣店
4.馬蒂斯餐廳.

高雄的日本料理專賣店
目前高雄小弟去過的日本料理專賣店(吃到死的)
1.松江庭日本料理專賣店
小弟覺得這間店裡面的東西算是最多.東西比較大眾化.出菜速度快.
2.SOTO日本料理專賣店
經常滿座.東西雖沒那麼多.但是生於面切的很厚.口感比較好.其中我最欣賞他的握壽司.因為種類是最多的.也是這幾間比較好吃的.其餘出菜速度中等.......
3.王子日本料理專賣店
經常爆滿.很多人在外面等著進去因為他們都沒有預約.不過我覺得裡面的東西也沒有比較好吃.種類也很少.吃過二次後也不想再進去了.出菜速度很慢.唯一我覺得比較有特色的地方是他的裝潢吧!

這幾間店大概高雄人都知道吧.價錢也都差不多.星期假日跟平常晚餐都368..一到五中午268...都需加一成服務費...口味也都差不多..菜色大致相同只是略有不同而已

說了這麼多.講一下重點..今天中午去的另一家餐廳.叫做馬蒂斯餐廳.
價位跟上述的都一樣:
星期假日跟平常晚餐都368..一到五中午268...都需加一成服務費
經緯度:N22度39'37.3"E120度19'11.6"
位於明誠一路..大樂過民族路往澄清湖的方向的左邊
特色:
一.管理的不好.跟上述幾家相比.管理制度真的太差..服務的不是很好.經常要客人等一下.顯示出員工教育訓練不是很充足.領導的經驗也不好.工作分配不夠細膩.
二.環境真的漂亮.建築物跟內部裝潢原本是做西餐的設計.跟上述的幾間店相比.他們簡直是被巴假的.印像最深刻的是.馬蒂斯的廁所在你想像不到的地方.......
光進去用餐.就會覺得很值得......不過在大廳的牆面上掛著一些代表日式料理的圖畫.看起來感覺就真的跟裝潢格格不入...是唯一的敗筆..
三.菜的特色也跟上述的幾家店有許多不同的地方...其中印象最為深刻的是..
NO1.有烤冰淇淋..就是用土司包住冰淇淋..有兩種口味..奶油跟芋頭..好吃的很
NO2.日式漢堡燒.就是豬排淋上很特別的醬汁口感很好.是上述幾間店都沒看過的.唯一看過的是在BS上面...小弟孤陋寡聞..沒吃過幾個地方
NO3.牛排的部分是切丁.是德華覺得最好吃的那種的方式.跟SOTO以前的牛排一樣的
NO4.有山豬肉可以點來吃.不過是368的價格才有的.今天吃的是268所以沒吃到.下次去再吃看看.這個也是其他三間沒有的東西
NO5.有帝王蟹吃到死的選擇...這更是其他店裡面沒有的東西..下一次小弟也還會去嘗試這個看看

剩下來的我也想不出來了.有興趣的人可以去吃吃後再上來報告大家...

PS.高雄還有幾間吃到死的自助式日式歐式合併的西餐店如六和路上的上閤屋
還有八十樓上面的四十樓的XXX餐廳.以及博愛路上的大八.他們的日式料理部分都沒有上述幾家好吃.雖然有些用料比較高級一點..但價格貴很多所以就不提了...
因為不值得!